Tarte chocolat biscuitée

Une tarte qui me rappelle mon enfance avec un goût biscuité et chocolaté intense que j'aimais retrouver dans mes goûters...maintenant transformés en tarte généreuse et addictive! 

Pâte sucrée, croustillant praliné amandes et sarrasin grillé, crémeux chocolat intense, praliné, ganache montée grué de cacao